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大里農訊277期 
國光花市藝術盆栽展 參觀人潮絡繹不絕

戴銓儒的「七點組」獲總冠軍 張騏然「銀梧」獲金牌。

  本會國光假日花市於10月10—12日舉辦盆栽比賽和展覽,經評審結果,戴銓
儒的「七點組」獲得總冠軍,張騏然的銀梧獲大型盆栽金牌。

  本會經營的國光假日花市,是中部地區歷史最久,也是最具規模的假日花市
,近八千平方公尺的面積,三百多格攤位,可說是假日休閒購物的好去處。本會有感於花市盆栽業近年來因經濟不景氣,買氣不佳,因此舉辦藝術盆栽展,10月10日公布評審結果,全場總冠軍是戴銓儒,小品的金牌是張清森、黃淑風,大型盆栽金牌是張騏然。

  這次參展的作品十分踴躍,總冠軍戴銓儒先生的作品「七點組」,是由真柏、黑松、壽娘子、長壽柏、黃槿、縮緬葛、草等7種花木組合而成,素材優良,盆栽年齡久遠,樹態健康,擺放及陳設完美,堪稱盆栽界精品。

  據了解戴銓儒先生今年86歲,70歲開始學種盆栽,跟花市業者湯木林先生購買盆栽邊問邊學習,由於浸淫於盆栽世界,身體也因動手動腦,加上飲食清淡,不知不覺,忘記老之將至----。

  獲大型盆栽金牌的張騏然,種銀梧約20年,樹皮看來蒼老有勁,樹型優雅,因此獲獎。

  觀賞盆栽可怡情養性,同時也是最佳的休閒活動,因此在國慶連假展出期間,無論是盆栽迷或參觀人潮絡繹不絕,為中部地區難得一見的盆栽盛會。
(柯靜江)

請做好抽穗蕉株花薊馬防治

  據香蕉研究所10月16日發出香蕉疫情警報資訊表示,香蕉株抽穗時期,花薊馬易侵入花苞產卵,危害香蕉幼果果皮,造成果皮水袨陸暋D,影響外觀品質至鉅。請蕉農於蕉株抽穗時,及時進行花薊馬防治,俾生產外觀優良品質香蕉。

防治方法:每3?5天巡視蕉園1次,在花苞即將抽出莖頂時,選擇下列一種葯劑配方防治:
1.以2.8 %第滅寧乳劑3,000 倍液,噴施剛抽出莖頂或初彎下花苞,每隔5天噴
  施1次,共噴3次。
2.5 %陶斯松粒劑(每株15公克),分別撒施於第1、2 葉鞘內,並於終花期前以
  2.8 %第滅寧乳劑3,000倍液噴果房1次。
3.終花後切除雄花苞,減少蕉園花薊馬密度。

荔枝栽培管理講習
果農充電吸收新知

  本會為加強農業產銷班組訓,特於10月8日在本會農產品集貨場2樓推廣教室舉辦荔枝栽培管理講習會,計有產銷班員95人參加。

  10月8日上午9時第一、二節課,由農試所張庚鵬組長講授「荔枝土壤及肥培管理」;第三、四節由農試所鳳山分所鄧永興博士主講「荔枝新品種介紹及品種更新前置作業及田間示範」 ,鄧博士表示,台農2號旺荔新品種在未來對改善荔枝產業結構將具有多方效益,其可將現有荔枝主要產期提前2週,其花芽分化期較玉荷包品種早,可與玉荷包品種之產期錯開。本品種是非常優質品種,百分之百小核,平均種子重1.16公克,平均單果重21.4公克,果肉糖度在18-20。間,果肉率(可食用部分)76.8%,配合良好栽培技術,可避免隔年開花及豐產之經濟效益。在生理落果期結束後,採果實套袋(白色果袋),果實色澤表現更鮮紅豔麗,也達到防蟲害及減少用藥次數,增加果品食用安全性,提升商品價值。

鄧博士說,台農2號旺荔栽培重要關鍵技術有五項:

  1.利用修剪及留稍技術來調整花期。
  2.營養生長期之疏枝,確保有效之結果枝及數量。
  3.適時控制晚梢防止隔年開花。
  4.有效防止生理落果穩定產量。
  5.正確的肥培管理。

  課堂講解後至荔枝園示範嫁接方法,鄧博士表示,尤其以玉荷包為砧木,可獲得更有效之更新速度,也可分散玉荷包產期集中之問題。(林浩生)

本會消防防護計劃訓練

  本會為加強消防安全教育,特於十月十七日在草湖糧肥倉庫舉行九十七年員工消防防護計劃訓練,包括使用滅火器、室內消防栓等進行滅火及濃煙逃生袋使用方法,以確保生命財產安全。

  十月十七日上午九時三十分來自本會及各辦事處員工計二十人在草湖糧肥倉庫,舉行消防防護計劃訓練,由安佳消防器材公司負責人黃上求先生擔任講師,講解A、B、C乾粉滅火器的操作使用範圍及操作方法(由左至右或由右至左方式並自底部噴滅),室內消防栓開關及接頭快速操作,噴水滅火要領和濃煙逃生袋使用方法。 講師黃上求先生說,濃煙是火場頭號殺手,當火災發生時,請馬上打開逃生袋,然後左右搖動讓足夠的新鮮空氣進入袋中。套在頭上,用手指抓住緊貼胸口,便可預防濃煙侵入;黃上求先生進一步表示,此濃煙逃生袋可耐溫到一三0度,但也不可直接接觸火源,另逃生時請保持冷靜,儘可能低身、側身,沿著牆壁逃,以免遭衝撞。

  每位員工都實地操作,並掌握滅火要領,期在火災發生時,能鎮定的處置,將火災損害,降至最低。(論乾)

健保局中區分局第三類投保單位評選本會保險部用心服務
獲中區第一名表揚

  中央健康保險局中區分局為提昇第二、三類投保單位健保業務之服務品質,特於今年2月起舉辦﹁健保局中區分局第二、三類績優投保單位評選活動﹂,期藉由定期業務量統計及分析,使投保單位瞭解各項健保業務之處理情形,並透過表揚及提供獎金獎勵方式,鼓勵投保單位積極配合推動各項健保業務及加強服務效能,藉以提昇對本轄區保險對象之服務品質。

  實施評比期間自97年2月13日至7月12日,共含5個計費月份。評比方式係依投保單位保險對象人數及屬性區分為3組,每月計算評比分數,並依總得分情形各選取得分前10名,頒發獎金以資鼓勵;本會係屬3組類的農、漁、水利會組。

  該項績優投保單位評選活動係以網際網路加退保申報使用情形、財務媒體彙繳申報使用情形、第二三類業務聯繫網線上課後測驗、申請電子繳款單及中區分局電子報訂閱等項目評分。

  本會保險部參加中部四縣市第三類農、漁、水利會績優投保單位評選,獲得中區第一名,業於10月2日的中央健康保險局中區分局二、三類投保單位業務研習會中接受頒獎表揚。(朱昑彬)

參加家事管理訓練課程
理論+實作 收獲滿滿

  上完30小時的「家事管理」課後,發覺這個課程和我們的食、衣、住、行都息息相關,緊緊相扣,而且是想二度就業或創業者最好的學習架構。聽說課程是李指導員精心規劃安排的,難怪每位講師都非常優秀專業。

  第一堂課是由台中縣衛生局健康促進課陳玉楚課長擔任講師,課程內容大致分為食物的清潔與保存、基本食物製備技巧、餐飲衛生與安全、各類食物選購原則。從陳老師詳細講解中了解,原來以往在飯後喝杯茶解油膩的觀念是錯誤的,因為茶葉的單寧酸會破壞食物的營養,故喝茶應在飯後一小時後再進行較妥當。陳老師告訴我們:常保持樂觀的心情和良好的飲食習慣加上多運動、多攝取蔬果是有效減少致癌風險。

  台中縣農會林柔嘉課長為我們上「食物營養概論」內容大綱是食物的營養基本知能及營養的功能和營養素六大類的分析,醣類、脂肪、蛋白質的功能以及所有維生素的認知,正確來講缺乏維生素或攝取過多,對身體都會造成不良影響。吃善存就不須吃蔬果嗎?老師的答案是否定的。

  陳新和老師講授的衣物洗滌、整燙課程,學員們個個興致盎然,課程中讓我們認識許多清潔劑的特性和功用,例如摸起來滑滑的是酸性,澀澀的是鹼性,還有洗標與織物特性、衣物洗滌技巧、去汙方法、衣物整燙技巧及實習應用……等,都讓我們受益良多。

  最有趣的是葉鎧家老師的「家事管理」課程,以往下午的課程學員們總是睡意濃濃,沒想到在葉老師幽默風趣、妙語如珠的言語中,我們整個下午精神抖擻,笑聲不絕於耳,互動相當好喔!葉老師說:目前大里市的總人口數大約有20萬人,因此當「家事管理」人員前景相當看好,雖然不是頂尖但有很大的發展空間,所以「家事管理」肯定是未來的趨勢。

  雖然我曾上過好幾次縣環保局稽查員鍾玉蓮老師的課程,但是他的Powerpoint影片,我還是百看不厭,主要是她很用心的去收集許多環保尖兵傑出的作品,讓我讚嘆連連,驚喜萬分。鍾老師語重心長的提醒大家,有些家庭主婦常會將變質的食物高溫高壓煮過再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌,其實不然,醫學證明細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易破壞分解,因此,這種加熱加壓處理剩餘食物再吃的方法是錯誤的。

  蔡老師之家電操作、清潔與維護的課程,採取現問現答的方式上課;學問學問要學就要問,學員們簡直把這句話發揮到淋漓盡致,雖然問題離不開家電用品的維護和清潔,但五花八門的難題,要不是老師專業知識夠,氣定神閒一一詳答,我真擔心會招架不住。

  最後一堂課是許煌龍老師的居家環境清潔與安全維護。許老師強調,「工欲善其事,必先利其器」,所以選購清掃用具也是一門學問喔!當然還必須有smart的清掃計畫,這樣一來,不但能達到事半功倍的效果,而且效率好又省力,許老師的清潔要領是由上而下、由左到右、由內到外、先乾再濕,區分空間對症下藥就可輕而易舉擺平骯髒,去除頑垢,想要居家乾淨清爽非夢事。許老師還有許多清掃撇步,族繁不及備載,不過,我印象最深刻的是有位學員請教老師,他家的小孩喜歡在牆壁上用筆亂畫,該如何清洗較好較省事,許老師不加思索回答:不必洗,如果是鉛筆就用橡皮擦,蠟筆用牙膏就可搞定,全班鴉雀無聲,目瞪口呆,就這麼簡單?唉!術業有專攻嘛!

  雖然葉老師說:「家事管理」課程30小時是看戲,240小時是入門,然而,學員們一致認為不管將來是否有從事家事管理行業,能學到這麼多食物營養概念和清掃撇步以及壁癌的防治、整修才是重點,這也是當初報名參加時,我始料未及的收穫。(黃玉淑)

如何發展臺灣新農業

  關心臺灣農業的朋友們,對於「三生農業」一詞應該不會陌生,意思是指農業經營應該兼具「生產」、「生活」與「生態」三方面的功能,才有可能達成永續經營的理想目標。

  回想末學的來時路,當初一心只想當做個腳踏實地的農夫,依靠土地的耕作維持一家的生活,如今這個目標算是勉強達成。至於生態環境的改善,年復一年,緩緩增加的田間生物相,似乎也帶給自己一個小小的鼓勵。至於生產面的問題,或許囿於休耕補助政策的限制,抑或本身作物栽培技術乃至於行銷策略的缺乏,六甲地的稻作勉強維持一至一點五位專職人力的現況,不但造成農忙期勞動力吃緊,甚至消卻後來者跟進的意願也未可知!

  無意間發現台中縣有位雄心勃勃的年輕人王先生,不甘心接受務農只是﹁好山好水,沒有好薪水﹂的事實,王先生曾經因家中務農而自卑不已,然而歷經都市生活多項高薪職位,擁有一身創造財富的好本領後,最於魂牽夢縈的還是家鄉農業破敗的現況,年輕的心因而打定主意,要用都市磨練出服務顧客的好本領開創新農業。

  過去的農業,講究的是番茄一斤多少錢,可是現在光是農業技術本身就能賣錢!這些與我們不同的新觀念,讓專業生產有機蔬業成之產銷機構,以宅配與超市業者為主要通路。

  末學思考剛開始有人不免懷疑,找一票對農業外行人哪能搞出怎名堂來,末學卻不以為然,認為在這個瞬息萬變的世界,各行各業不是隨時學習新知,從頭開始?最重要的是把握住基本原則,努力不懈,必今成功。

  為了面對傳統農業人力不足與行銷通路的問題,他們接受有興趣務農的實習參與勞動,自己的米自己種,採用參加穀東入會的方式,讓會員們有機會參與、體驗田間作業的每一個過程。

  如發展有成果,有趣來越多人關心農業,務農正是一個臺灣乘風起飛的新行業,末學如此自信滿滿說,而每一位農友,無論關心的是農村休閒,生態旅遊或有機栽培,都能在臺灣這個新園地裡找到自己夢想的一片天,或許這樣才是得以兼顧「生產」、「生活」與「生態」的臺灣新農業全貌。 (陳長春)   

大里農訊 ( 2008-11-27 09:00:00 )